過日、ケンブロさんのモニター当選して
お試しできることになった、ＧＡＶＡＮ　スパイスドレッシング♪

三番目にレポするのは、
GABAN ＜スパイスドレッシング ガーリックペッパー ＞です。


P1030487 posted by (C)万里ママ

刻み玉ねぎとガーリックをベースにした、焦がし醤油仕立ての和風ドレッシングです。
牛肉・鶏肉サラダや鉄板焼き、グリルしたお肉など、幅広く使えるそうです。

いったいどんな味なのか、まずは又、ドレッシングだけでお味見です。


P1030524 posted by (C)万里ママ

刻み玉ねぎや胡椒が見えます。
名前通り、程良いガーリックの匂いがして、食欲をそそられます。
ガーリックの風味＆刻み玉ねぎの食感がアクセントです＾＾
少～し酸味は強めです。

このガーリックの効いたドレッシングには、厚切りのお肉素材が合いそうです。
そこで、鶏のもも肉を合わせてみました。

完成したのがこちらの一皿、「鶏のもも肉のサラダ」です。


P1030525 posted by (C)万里ママ

和風ドレッシングとの事だったので、かぼちゃの煮つけも添えてみました☆

お肉中心の、拡大写真がこちら↓です。


P1030526 posted by (C)万里ママ

ガーリックの風味と程良い酸味が、鶏肉とよく合って、
とても美味しく食べられました。
料理の素材を引き立てる、ガーリック風味のしっかり味のドレッシングです☆

「くどくなくて、ガーリックが効いていて美味しい」と、夫も喜んで食べていました。

特に、鶏の皮とドレッシングの味が合ったんですよね～。
ベーコンやハム等、薄めのお肉にもよく合いそうです。
また、厚切りの牛肉ステーキや、ハンバーグ等にも合いそうなお味でした。
幅広い範囲で、お肉の味をしっかりと引き立ててくれるドレッシングだと思いました。

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