過日、ケンブロさんのモニター当選して
お試しできることになった、ＧＡＶＡＮ　スパイスドレッシング♪

二番目にレポするのは、
GABAN ＜スパイスドレッシング スパイシーサルサ ＞です。


P1030483 posted by (C)万里ママ

サウザンドレッシングの甘く濃厚な味わいをベースに、
ＧＡＢＡＮ特選の、ハラペーニョとチリを加えたドレッシングです。
エビとアボカドのサラダや魚介フライ、
エスニック料理などに、幅広く使えるそうです。

どんな感じなのか、まずは前回同様、又ドレッシングだけでお味見です。


P1030499 posted by (C)万里ママ

クリーミーなオレンジ色に、ツブツブっとたっぷりハーブが入っています。
酸味まじりの濃厚な香りです。
甘辛の、ちょっと不思議で新しい、さっぱりめの美味しいお味でした＾＾
マヨネーズのようなクリーミーさと、ドレッシングのなめらかさがあり、
普通のサウザンドレッシングと比べると、酸味が強く、くどさがない感じです。

この酸味のきいたドレッシングには、揚げ物の素材が合いそうです。
そこで、鶏のから揚げを合わせてみました。

完成したのがこちらの一皿、「鶏から揚げのサラダ」です。


P1030501 posted by (C)万里ママ

酸味が鶏のから揚げとよく合って、しっかり味なのにさっぱりと食べられました。
料理にしっくりと溶け込む、程よい酸味ととろみ加減のドレッシングです☆

「くどくなくて、ちょい辛で美味しい」と、夫も喜んで食べていました。

唐揚げやポテトサラダ等にも合いそうなお味です。
幅広い範囲で、素材の味をしっかりと引き立ててくれるドレッシングだと思いました。

「味の素社製品『ＧＡＢＡＮスパイスドレッシング』の現品モニター100名様募集
＆トラックバックコンテスト参加中」

ランキングに参加中です。
応援↓、どうぞよろしく↓お願いします☆