過日、ケンブロさんのモニター当選して
お試しできることになった、ＧＡＶＡＮ　スパイスドレッシング♪

何と４種類揃い踏みの豪華版です＾＾


P1030298 posted by (C)万里ママ

８月下旬に新発売予定のドレッシングを、
いち早く全種類お試し出来るのは、とても嬉しいです（*^_^*）

まず最初にレポするのは、
GABAN ＜スパイスドレッシング 黒ごまと黒胡椒＞です。


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２種の黒ごま（ねりごま・すりごま）に黒胡椒を効かせた
新しい味わいのドレッシングだそうで、
豚しゃぶサラダやチキンソテー・冷奴と、幅広く使えるそうです。

黒ごまのドレッシングって、珍しいですよね～。
ごまドレッシングっていうと、＜白ごま＞のイメージが強いです。
そんな変わり種のドッレシング。
どんな感じなのか、まずはドレッシングだけでお味見です。


P1030491 posted by (C)万里ママ

まさに、黒ごまですね。
透明感のある黒色の液体に、黒胡椒のつぶつぶが見えました。
香りは、ごまプラスお酢という感じです。
そして、ごまの優しい甘さに、黒胡椒のピリリッとした刺激に、
さらに酢の酸味が加わった、新しい味のドレッシングです。

このパンチのきいたドレッシングには、あっさりした味の素材が合いそうです。
そこで、豚のしゃぶしゃぶ肉を合わせてみました。

完成したのがこちらの一皿、「豚しゃぶサラダ」です。


P1030493 posted by (C)万里ママ

黒ごまの風味は独特ですが、黒胡椒がピリリときいているので、
コクとうまみが抜群の、濃いめの味のサラダです☆
癖のない豚肉に、このごまドレシングはよく合いました（*^_^*）

「スパイシーで美味しい」と、夫も喜んで食べていました。

また、普段はサラダだと苦味が気になる人参も、
このスパイシーなドレッシングだと、難なく美味しく食べられました。
癖のある素材の味も、しっかりと引き立ててくれるドレッシングだと思いました。

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