先日参加したRSP 87th Liveで、理研ビタミンさんより
ご紹介頂いた、リケンのノンオイルセレクティシリーズ。



理研ビタミン　　リケンのノンオイルセレクティシリーズ　　
　　　　　　　　　内容量　各190ml　ペットボトル

リケンのノンオイルセレクティは、
独自製法で素材のうまみを引き出したノンオイルドレッシング♪

ちなみに、ノンオイルの定義は、
①原材料に食用植物油脂を加えていない
②製品100ｇの脂質量が3ｇ未満
のもので、その２つの条件を満たした物に限り、
ノンオイルドレッシングの表示が出来るそうです。

今回お試しさせていただいたのは、
こく仕立て和風、香ばしい胡麻、熟成チーズのシーザーサラダ、
あめ色玉ねぎ、すりおろしオニオンの5種類です。





リケンのドレッシングは、RSPに参加する度に
色々なタイプのドレッシングが出てくるので、
毎回どんな味が楽しめるのか、いつもワクワクしています

今回は、新味のすりおろしオニオンが登場です



玉ねぎ、にんじんの甘みに、にんにくが効いた、
洋食屋さんのような味わいのノンオイルドレッシングだそう。

早速実食してみました。



玉ねぎ感がたっぷりで、うまみがあってとても美味しいです♪
RSPのプレゼンテーション説明通り、レタスによく合います。
他に魚介によく合うということでしたが、お肉にもバッチリ

オススメレシピのリーフレットが同梱されており、



またサイトには他種類も含め、色々レシピもあるようなので、
様々な素材でサラダを試してみたいと思います。



リケンのノンオイルセレクティシリーズは、
ノンオイルとは思えない、濃厚で美味しいものばかり
10～19ｋcalと、どれもカロリー低めな点も嬉しいですね

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