先日、コエタスさんのモニターに当選させていただき、
金崎さんちのお米(1㎏)を食べてみました～♪



☆「皇室献上米」 金崎さんちのお米1kg

この金崎さんちのお米は、長野県・飯山市のコシヒカリで、
コンクールで数々の賞を受賞している特別栽培米です。
＆わが家では初めて食べる「皇室献上米」です。



袋の裏側を見てみると、精米日が何と発送の前日でした！
流石、コダワリの皇室献上米だけはありますね。
お米は精米日が大切ですから、新鮮なのは嬉しいです。



早速期待をもってお米を取り出してみると、
粒ぞろいで大きくてきれいな、真っ白のお米でした♪



期待を膨らませつつ、同封の説明書通りに炊いてみました。

炊きあがったお米は一粒一粒が大きくて、
とても艶々で、とってもおいしそう～♡



食べてみると、ふっくらして程良いモチモチ感があります。
もちろんお米の味自体も、甘味があってとても美味しいです^^
炊きたてを食べたところは、文句なしの美味しさです！
この日のおかずは味噌汁・焼き魚等のシンプル和食でしたが、
おかずが一層美味しく感じられました♪

さて、翌日は夫のお弁当用に炊いて使いました。
わが家の平日のお昼は夫のお弁当が必須なので、
冷めても美味しいお米でないと・・・困るんです^^;
帰宅後の夫の評判は・・・上々でした♪
お米が冷めても変わらないふっくら感があるそうです。
また、甘味が強くて粒が大きいので食べ応えがあり、
お弁当でもすごくおいしかった と、笑顔で話してくれました。
金崎さんちのお米、炊きたての美味しさはもちろん、
冷めても美味しいのでお弁当にも◎です^^

コエタスさん、この度は美味しいお米を
モニターさせていただき、どうもありがとうございました＾＾