デルモンテ様のプロモーションに参加して、
完熟カットトマトを使ってお料理を作りました。　



このデルモンテ　完熟カットトマト388gは、
イタリア産の真っ赤に完熟したトマトの皮を湯むきして、
ざく切りにしたものをピューレーに漬け込んであります。
フレッシュざく切りトマトのたっぷり具材感が特長です。

完熟カットトマトはパケがテトラ容器なので、
はさみいらずで、手だけでさっと開けやすいです。
また紙なので、可燃物の日に捨てられるのが◎です。
紙パックだと保存期間の長さがが心配ですが、
こちらは賞味期限が製造から30ヶ月もあります。



四角の紙パックだと軽いし、隙間にも収納しやすいです。
捨てる時、さっと小さく折りたためるのもいいですよね♪

何といっても、すごく開けやすいのが気に入りました！
缶切り不要で、誰でもささっと開けられます。
今は缶切り不要の缶詰もずいぶん増えましたが、
それでも固くて手を切りそうで、開けづらいですよね＾＾；
紙パックで開けやすいので、これなら子どでもOKです。

冬場なら断然ミネストローネ作りですが、
まだ残暑中なので、今回は鶏肉料理に使ってみました。

鶏肉(鶏かた肉)とかたい野菜(人参・玉ねぎ)を炒めた後、
さっと完熟カットトマトを入れます。
本当に切れやすく、入れやすくて、使いやすいです。



数分煮込んだ後、塩コショウ等を少々入れて味を調え、
柔らか野菜(もやし・豆苗)を入れ、2分煮込めば完成です。

味見をしてみたら、トマト感たっぷりでおいしい～♡
煮込んでも果肉感が残っていて、トマトを感じます。
＆とってもカンタンに出来ました♪



この美味しくて手軽に使える完熟カットトマト、
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