今年は秋の到来が早いので、まだ9月も中旬ですが、
温かい食べ物が美味しく感じますよね～♪
そんな今の時期にピッタリなイベントに、先週行ってきました。



先日8日(火)の午後に、サッポロ一番の新商品、
グリーンプレミアム ゼロの試食イベントに参加してきました。

店頭に並び始める発売日は今日＝１４日(月)なのですが、
発売より一足先に、たっぷりと試食させていただきました ♡

サッポロ一番と言えば、私が子供の頃からある有名な袋麺です。



実はこのサッポロ一番、発売から半世紀近くにわたって
今も売れ続けている超ロングセラー商品なのだそうです 。
昔からあるとは思ってましたが、長～い歴史があったんですね。

そんなロングセラー製品を作り続けているサンヨー食品さんの
企業理念は、「良い味の創造」です。

そして、「良い味」と一口にいっても人それぞれ違う、という発想で
開発された、中高年層の人にも合うゼロコンセプト袋麺が、
来年発売50周年を迎える「サッポロ一番」シリーズの新商品、
グリーンプレミアム ゼロです。

具体的には、中高年世代への「カラダへの気づかい」、
変化した食生活に応じた「新たな美味しさ」提案を通じて、
減っていくラーメンの喫食機会を増やしてほしい、という
思いから生まれた新しいラーメンなのだそうです。
ちなみに製品名の「グリーン」は、若々しさ等を表現してるそうです。

ロゴをパッと見ると↑、ビールかコンニャク麺？・・・と思っちゃいますが、
実際は、ノンオイル、ノンフライ、コレステロールゼロの、
味にもこだわった美味しい袋麺です。

ゼロにこだわった結果、カロリーの方も抑えられた形になっています。

実は、ノンフライの規定は緩やかで、熱風で乾燥させればOKです。
実際には結構油脂を使っている商品も多々あるのだそうですが、
グリーンプレミアム ゼロは完全タイプのノンフライ麺で、
その結果、コレステロールも完全にゼロ(未検出)なのだそうです。

その完全ノンフライを実現するために、だしの旨味をしっかりと
引き出したスープを開発することで、ヘルシーで美味しいラーメン、
サッポロ一番グリーンプレミアムゼロを実現させています。

醤油味は、アゴだしと地鶏だし、醤油本懐石をブレンドしています。



海鮮味は、ホタテと昆布と藻塩をブレンドしています。
うどんは、国産鴨とかつお節、重ね仕込み醤油本懐石を使っています。

では、実際の試食感想を載せていきたいと思います。

まずは、醤油味からです。



麺はプリプリの食感で、普通のサッポロ一番よりものびにくいタイプです。
そのプリプリ麺に、深いダシの旨味があるスープがとっても良く合います♪
豚やキャベツ等、色々な肉や野菜が合いそうな、万能系スープです。
やっぱりラーメンには、たんぱく質系の付け合わせが必要なので、
トッピングまでを考えた際の、私的には一押し・オススメのお味です♡



続いて、海鮮味です。



麺は醤油味と同じで、プリプリタイプの麺です。
サッポロ一番伝統の塩味でなく、海鮮味だけあって、貝の風味が強いです。
塩味風ですが、海鮮のだしがよく効いていて、塩ラーメンとは全く違う味です。
(・・・なので、貝(ホタテ)味が苦手な私的には一押しではありませんが、
自テーブル&会場内の評判は、こちらのお味が一番良かったです。)
体調不調時でも、気持ち良く食べられそうな優しい味です。
トマトを入れると合うそうですが、野菜全般や海老・蟹等とも合いそうです。

最後は、鴨だしうどんです。



うどんはノンオイルが普通なので、油を使わない鴨出しうどんで
差別化をしているのだそうです。
ちょっと稲庭うどんっぽい細い麺で、つるつるとした喉ごしです。
こちらのだしも、和風の程良い濃さでとてもおいしく、
鶏・葱等の和風食材全般と良く合いそうな味わいです。



どの味のラーメンも、油脂をかなり減らしているので、
スープがギトギトしてなくて、油滴が全然浮いてないのが特徴です。
味・健康への影響は勿論、主婦としては洗い物の点でもうれしいです♪
また、スープのカロリーは３味共に33kcal以下で、かな～り低めです。
これからの涼しくなる季節、ヘルシーで美味しいスープは嬉しいです＾＾



ターゲットとしては、主に中高年を考えて作られた製品ですが、
麺・汁共に、油分は少ないながら味はしっかりしていて美味しいので、
ヘルシー志向の方や飲み会の後等、どの年代の人でも
普通に美味しく食べられるヘルシー系ラーメンだと思います。
ちなみに、お値段設定は普通のサッポロ一番と変わりないそうです。

美味しくてヘルシーな、サッポロ一番　「グリーンプレミアム ゼロ」。
貴方も是非、店頭でチェックしてみてくださいね☆

　最後まで読んでいただき、有難うございました♪