４年前の2011年11月発売以降、袋麺市場を劇的に回復させ、
「マルちゃんショック」と呼ばれるほどのヒット商品となった
印象的なパケでもお馴染みの、東洋水産のマルちゃん正麺。

そのマルちゃん正麺のラーメン４品の麺が、
先月に満を持して、リニューアルされました～！
♡マルちゃん正麺　リニューアル♡

既に、役所広司さんのCMでご存知の方も多いと思います。



☆ポイントその１・麺が進化！
　「醤油味」・「味噌味」・「塩味」は、麺の厚さを増し、配合を変更して、
　　しっかりとしたコシと生麺に近い食感を実現しました。
　「豚骨味」は、配合を変更して、より豚骨ラーメンらしさを感じる
　　歯切れの良さを追求しました。
☆ポイントその２・パッケージの変更
　　リニューアル内容をシンプルに伝える『麺が「進化」！』という
　　キャッチコピーを、新たにパッケージへ記載しました。

麺にしっかりとしたコシがあるのはいいですね～！
麺の食べ応えは、ラーメンの重要ポイントの一つだと思います。
特に、手軽な袋入りラーメンで美味しい麺が出来るなら◎です♪

続いては、このリニューアルされたマルちゃん正麺の
「開発者が教える 120％おいしくなるゆで方」をご紹介します♪

①どんぶりにスープを入れる。　　
②お鍋の沸騰したお湯に麺を入れる。
　　コツ１：最初の１分間は触らない（表面が糊化するまで見守る）
　　※ここで麺をほぐすと、滑らかさが失われたり、麺が切れる
　　コツ２：１分過ぎたら１回だけひっくり返し、触らず時間までゆでる。
③ゆでたお湯をどんぶりに空け、スープを溶かす。
④最後に麺をどんぶりへ入れる。（麺は自然とほぐれてきます）
　　※ここまでくれば、もう自分でほぐしても大丈夫です。

麺をほぐさず触りすぎず作るのが、美味しく作る最大のコツなんて、
ズボラな私には(＆夫にも)、とっても便利でラクな作り方です＾。＾

美味しく手軽に作れるマルちゃん正麺　リニューアル版、
私もスーパーで見つけて食べてみたいと思います(*^_^*)

※レビューブログからの情報です。

　最後まで読んでいただき、有難うございました♪