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美味しい麺のカップラーメン 「茹でたて名人」
2014年03月28日 (金) | 編集 |
先日、モニコレのプレゼントに当選して、エースコックのカップラーメン
「茹でたて名人」コク醤油らぁ麺・コク味噌らぁ麺・コクしおらぁ麺の
3種類をいただきました♪

   CIMG1211

醤油と味噌はリニューアル製品で、塩は新商品だそうです。

この茹でたて名人は、「多加水麺」という、生地にたっぷりと
水分を含ませた加水率の高い麺を使っているのだそうです。
熱湯を注ぐとじんわり麺が戻り、普通の麺と違う製法だという
ことが、食べた時の歯応えで良くわかります。

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早速、お一人さまのランチ時に食べてみました~♪
まずは、新商品の茹でたて名人「コクしおらぁ麺」をいただきました。

ふたをめくると、麺の上にかやくと液体スープがあります。
かやくを入れて熱湯を注ぎ、ふたの上にはスープを置いて温めながら
麺がしっかり戻るまで5分待ちます。

   CIMG1323

5分待機は少し長いかもしれないですが、戻した時の食感が違うので、
これは良しとしたいところです。

麺がしっかり戻ったら、スープを入れて、いただきまーす(^^)/

   CIMG1324

塩味のスープは、ポークをベースにかつお風味が加わっているそうです。
塩の風味にちょっとピリっと香辛料が効いて、優しめでいいお味です。
さらりとしたスープですが、麺に絡みが良くてスッキリしてます。
でも、何と言ってもこのラーメンの特徴は、
カップラーメンとは思えないほどのコシの強い麺ですね!

後日食べた味噌味と醤油味も、スープがとっても良いお味で、
具材も工夫されていて美味しかったです^^
エースコックさん、美味しくて手軽なラーメンをご馳走様でしたm(__)m

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コメント
この記事へのコメント
お!新商品ですね!
それも3種類もいただいたんですね(*^^)v
最近のカップラーメン、どんどん進化してますよね!
しおらぁ麺、おいしそ~♪
2014/03/28(金) 08:52:53 | URL | タメ #-[ 編集]
カップめん、たまに食べますけど、
これは食べたことないです。

主人がエースコックの味が好きだって言ってましたから、
いいかも・・。
2014/03/28(金) 19:46:57 | URL | COCOマミー #-[ 編集]
茹でたて名人へのコメント、有難うございます♪

今はカップラーメンも美味しくなりましたね!
しおらぁ麺、さっぱりめで美味しかったです^^
ともかく麺がおいしいですよ~☆
2014/03/29(土) 22:43:06 | URL | 万里ママ #EBUSheBA[ 編集]
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