第38回RSPin品川、次のご紹介は山一さんのスープなそうめんシリーズです。

全部で３種類のめんがあり、写真左から、スープにんじんめん(ピリ辛)・
スープ生姜めん(生姜風味)・スープほうれん草めん(豆乳味)です。
素材は各々、長崎県産人参・国内産生姜・国内産ほうれん草を使用しています。

このそうめんは、地域の特産品である島原手延べそうめんを通して、
地域資源活性化に向けた産学官連携のプロジェクトの略称
＜そうめんプロジェクト＞の一環として、長崎県立島原農業高等学校と
めんの山一が共同開発した、「新発想のスープで食べるそうめん」です。
プレゼンにも、その島原農業高校出身の若い女子社員さんと
現役女子高校生が登場していました。
皆とてもわかりやすくてはきはきとした話し方で、好感が持てました。
ブースの方も、若い女性らしい感じの作りで可愛いかったです＾＾

商品コンセプトは下記のとおりで、生姜・ほうれん草めんは楽天でも売っています。

早速、３つのうちの１つを作って食べてみました。
作ったのは、一番味の想像がつかなかったスープほうれん草めんです。

パッケージングも女性向けでとてもかわいいです。
めんが短めの１２㎝なので、そのまま鍋に入れて３分茹でれば出来あがりです。
仕上げの味付けも、そうめんをゆでた鍋に最後にスープを入れるだけなので、
所謂即席ラーメンと同じ作り方でとても簡単です。

野菜をたっぷりトッピングして、スープも最後まで飲みきりました。
味は極マイルドで、癖も無く、さっぱりとしていて美味しかったです。
大体味の想像がつく残りの２品も、近いうちに食べてみたいと思います＾＾

このそうめんは、ヘルシーで簡単に極短時間で作れて、
アレンジも色々出来るので、なかなかオススメのそうめんです♪

「みのもんたの朝ズバッ！」「はなまるマーケット」でも紹介！スープほうれん草めん【豆乳ポタ...

　　※リンク先・楽天市場

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