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きれいなコーヒー ☆ 飲んでみました♪
2011年09月18日 (日) | 編集 |
過日、モニプラ内でオアシス珈琲㈲さんの
<きれいなアイスコーヒーモニター大募集!>に応募して、
モニターに選んでいただき、きれいなコーヒーをお試ししました^^

 DSCN5459
   オアシス珈琲の「きれいなコーヒー」

きれいなコーヒーは、そのネーミング通り、
生豆をきれいな水で洗って、生豆に付いてる不純物を
ジェット水流できれいに洗浄してから
焙煎した豆を利用して作られているコーヒーです。
封を切るとすぐに、コーヒー独特の良い香りが漂います。

 DSCN5567   DSCN5568

早速カップにセットして、少量のお湯を注いで30秒蒸らします。
その後さらに、120CCのお湯をそそぎ入れ、
そのコーヒーを氷を入れたグラスに移せば、作業は完了です。

DSCN5569   DSCN5570

手順は極簡単で、作る時間も極短時間ですが、
見るからに美味しそうなアイスコーヒーの出来上がりです♪

私は苦いコーヒーは苦手なので、コーヒーにはミルクを入れる事が多いのですが、
今回はコーヒーの香りと味を確かめるため、敢えてブラックで飲んでみました。

飲んだ時に、普通のコーヒーにありがちな渋みや苦味等が少なく、
さらりとしたすっきり感があり、名前通りのきれいでさっぱりした
とっても美味しい飲み心地でした。

オアシス珈琲さん、このたびは飲みやすくて美味しいコーヒーを
モニターさせていただき、どうも有り難うございました(*^_^*)

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コメント
この記事へのコメント
お@@!コーヒーには目が無い僕ですが雑味の無いコーヒーっておいしいですよね!
意外と雑味の無いコーヒーって少ないですから良いものお試しできて良かったですね^^v
2011/09/18(日) 09:26:47 | URL | タメ #-[ 編集]
そう言う
きれいには、そう言った意味からきてるんですね。
コーヒーの味って色々ですよね。
きらりすっきりさっぱりで美味しいコーヒーだったのですね。
できれば、アイスを入れたグラスに直接淹れれるといいのに
と、思ったのでした。。
2011/09/18(日) 21:53:12 | URL | スー #-[ 編集]
まだまだアイスがおいしい気温が続いてますね~^^;
色もクリアでおいしそうなアイスコーヒー!!
すっきりしていておいしいコーヒーは
ブラックでもほんと美味しく飲めますよね^^
あ~私も飲みたくなりました♪
2011/09/18(日) 22:03:45 | URL | himeko #-[ 編集]
雑味がない^^
☆タメさん
そういえば、タメさんはコーヒー好きでしたね^^
私は苦いコーヒーや濃いコーヒーは微妙ですが、
こちらはすっきりとしたお味で、苦みが苦手の
私でも、すっきり美味しく飲めました♪
ブラックで飲める、数少ないコーヒ-だと思います。

☆スーさん
そうなんです。「きれいな」には、しっかりと
洗浄した、と言う意味が入っています☆
雑味がなくて、ブラックでもすっきりさっぱりと
美味しく飲めるコーヒーでしたよ^^
ちなみに、グラスに直接アイスで作ると、
やはり香りや味の深みが足りなくなるそうです。
最初にしっかり味と香りを出してから、
急速冷却で冷やす事で、コーヒーの旨味は逃さずに
美味しく作れるそうですよ。

☆himekoさん
ちょっと異常気象とも言える程、
未だに暑い日が続いていますね^^;
ちょうど3袋いただいたので、涼しくなる前に
アイスコーヒーを美味しく頂けそうです♪
アイスコーヒーがすっきりして美味しかったので、
今度はホット分として購入しようかな?^^
2011/09/19(月) 09:01:33 | URL | 万里ママ #EBUSheBA[ 編集]
こんばんは^^
美味しそうなコーヒーですね。

私は若干、苦みがある程度のコーヒーが好きなんですけど、
これはこれで美味しそうですね。

こちらはここ数日気温が低くて、
アイスよりはホットが恋しいくらいです(笑)
2011/09/19(月) 21:39:33 | URL | COCOマミー #-[ 編集]
今晩は♪
COCOマミーさん、こんばんは(*^_^*)
すっきりしとて、なかなか美味しい
飲みやすいコーヒーでした♪
私は苦みのあるコーヒーは苦手なので、
こういうコーヒーは歓迎です☆
でも、コーヒーの味はしっかりあるし、
良い香りもしっかりするので、
コーヒー好きの方にはきっと
美味しく感じられると思います^^
こちらは今日の夜より雨が降り出し、
急に涼しくなりそうな予感です。
2011/09/19(月) 23:18:06 | URL | 万里ママ #EBUSheBA[ 編集]
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