モニプラ内で、＜【プロージット】「ホワイト・ロースハム400g」試食モニター＞
に応募して、 日本食研㈱さんからホワイト・ロースハムをいただきました♪



プロージットとは、ドイツ語で「カンパイ」の意味だそうです。
包装もとてもお洒落でカワイイですし、ちょっとした家族の記念日や、
親しい方への訪問時の手土産等にも、最適なお品ですね♪


※プロージットの各商品については、こちら↑をご覧ください☆

厚くて、いかにも美味しそうなお肉っぷリです＾。＾
このハムは、愛媛産の豚ロース肉を使って、くん煙せずに仕上げてあるそうです。

このホワイト・ロースハムは、スライスしてそのまま食べるのがお勧めで、
ポイントは、いつもより少し厚目にスライスすることだそうです。

まずはお勧め通り厚めにスライスして、サラダを添えてそのまま食べてみました。



お肉のキメがとても細かくて、脂っぽくない優しい味わいです。
まわりの脂の部分も、口に入るとさらりと抵抗感なく溶けていくんです☆
正にお肉の旨みが凝縮されているような、
肉本来のシンプルで上品な美味しさを、たっぷりと味わえます♪
普段食べているハムは、添加物は勿論の事、脂分や塩分も多いと気づかされます。
こういう上質で美味しいハムは、そのままでも安心して食べられますね＾＾

さて、そのままで食べた後は、後日に贅沢にもハムステーキにして食べてみました。

軽く塩胡椒をしてから、テフロン加工のフライパンで、油を入れずに焼いてみました。
ちょうどまわりの脂分が程良い具合に溶けてくれて、焦げる事もなく焼けました。
一口ナイフで切ってみると、何とも美味しそうなお肉の断面♪
早速食べてみると、さっぱりした味わいの中にもお肉の味がしっかりとして、
と～っても美味しかったです＾＾

生で食べるのも、焼いて食べるのも、甲乙つけがたい位美味しかったです！
このハムは、上質で安心なハムを求める方に自信をもってお勧め出来る、
贅沢で美味しいホワイト・ロースハムです（*^_^*）

日本食研㈱さん、このたびはとても美味しいホワイト・ロースハムを
モニターさせていただき、どうも有り難うございましたm(__)m

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