昨晩、過日モニター当選した「フライパンでできるカツ揚げ粉」を試してみました。


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作ったのは、トンカツです。


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用意するのは、カツ揚げ粉の他には水とパン粉だけです。
用意するものが少ないので簡単ですし、通常の揚げ物時に比べて、準備や片付けもとっても楽です♪
私は、ちょっと粉を溶く時に苦労しました。
カツ揚げ粉と水を溶く時は、溶けやすいように水を少しずつ入れるか、ぬるま湯を使うと良いかと思います。


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さらさらした水状の液なので、パン粉がしっかり付くかなあ～?と心配したのですが、
パン粉は綺麗に付きました＾＾


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途中で剥がれたり、カツっぽく仕上がらないこともあるかも^^;とも心配しましたが、心配無用でした！
サクッと綺麗～に揚がりました♪


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さらっとした衣なので、余分にパン粉が付きすぎず、カリッと綺麗なカツが出来ます＾＾☆
海老や野菜等、小さな揚げ物でも美味しく出来上がりそうですので、残りのカツ揚げ粉を使って、今度試してみたいと思います。

また、冷めてからの衣具合がどうか？との心配もあったので、出来あがったカツの一部を夫のお弁当に入れてみました。
全然衣には変化がなく、冷めてもおいしく食べられたそうです。

ニッセンさん、とても良い商品をお試しさせていただき、有難うございました～(*^。^*)

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