先日モニターに当選した＾＾、トマレピシリーズ３種♪

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2番目に作ったのは、豚肉とピーマンのトマト黒酢あん炒めです。

実は、本来は豚バラ肉で作るらしいのですが、私には少しくどそうに感じたので、
私はアレンジ版で、鳥もも肉（皮なし）で作る事にしました。

まずは鳥肉を炒めて、お肉の色が変わってからピーマンを入れて炒めます。
両方炒め終わるまでの時間は、鳥もも肉に少々時間がかかったので７分位でした。

どうです、この鶏肉とピーマンのきれいな色♪

今回は、緑の普通のピーマンだけで作ったのですが、
赤や黄のパプリカを入れると、もっと色鮮やかになって色どりがよさそうです。

さっとトマレピと混ぜ合わせれば、1分程でぱっと出来上がりです☆
早速お皿に盛り付けてみました～(^。^)

ご飯＆スープを添えて、食卓に＾＾

くど過ぎず、まろやかな甘酢あんとトマト味がきいた、食の進むお品です（*^_^*）

用途の組み合わせ幅が広く、使い勝手が良い「カゴメ　トマレピ！」シリーズ。
この豚肉とピーマンのトマト黒酢あん炒めも、お勧めです！

　
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