過日、ケンコーコムさんのモニター企画、
「新米出荷開始記念～お米をもっと楽しもう！
モニター＆トラックバックコンテスト」
のモニターに当選しました♪

そして、『桑原さんの魚沼産コシヒカリ、石橋さんの新潟県長岡産コシヒカリ、
松永さんの新潟県長岡産こしいぶきの、３種食べ比べセット』
が我が家に届きました。

まず最初に食べたのは、<桑原さんちの魚沼産コシヒカリ>です。

やはり美味しいお米と言ったら、ネームバリューで魚沼産のイメージが強いので、
まずは、桑原さんちの魚沼産コシヒカリを炊いてみることにしたのです。

栽培環境は、日本を代表するおいしいお米の産地である新潟県魚沼地区の中でも、
津南は中魚沼に位置し日本有数の豪雪地帯だそうです。
標高400mの山間地にあり、昼夜の寒暖差が大きく、
信濃川に流れ出る苗場山からの支流がもたらす豊富な雪解け水が水田を潤します。
まさに日本の原風景と言っても過言ではありません。

早速お味見です♪

実際に食べてみると、とても艶々としたつやがあり、
一粒一粒がし～っかりと立っています。
そのまま味わうと、粘り気があり、大変甘く感じました。
おかずが無くても何杯でも食べれそうな、<お米の味が濃い>、
そんな感じのしっかりした味と食感で、とても美味しかったです。
流石、魚沼産コシヒカリですね（*^_^*）

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